كعـــــك العيـــــد - كل سنة وانتم طيبين

[دلـ الكويتية ـع]

[UploadFolder]/6-1130834736.jpg

21 21 21 21


بمانسبة انتهاء شهر رمضان المبارك اعاده الله علينا
ياليمن والبركات وقدوم عيد الفطر السعيد عليها احب ان اقدم لكم كعك العييد
الخاص بهالمناسبة واللي يحلى فيها الحلويات والكعك .......
5 5 [S]5[/S


الكعك محشو بالملبن من الحلويات المصرية الشهيرة يقدم فى المناسبات المختلفة مزين بالسكر الناعم

53 53

المقادير

1000جم دقيق ابيض منخول

400جم سمن البلدى

50حم من السكر الناعم للعجين

ماء دافىء للعجين

ملعقة من حبوب السمسم

ملعقة من الخميرة الجافة

250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او العجمية او العجوة




خطوات التحضير

يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملقعة سكر وتقلب حتى تنشط

يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب

يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا وبعد يضاف

خليط الخميرة ويتم العجن بالماءحتى يصير عجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر

وياخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد

ويضع فى قوالب خاص لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين

ويضع واحدات الكعك فى صينية

الطهى

يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة

يترك ليبر ويقدم مرشوش بالسكر الناعم ]


عيد سعيد على الجميع يارب

[دلـ الكويتية ـع]

وانيت بالف خير حبيبتي

لالالالالالالالالالا

مار اح اطلع بس تعالي انتي قبلها بيوم
عشان نسهر لما الصبح
اشرايج
عشان تطبخين معاي 5 5

==============

اوراقوا ونتصل في جنوبيه عشان
تي تسهر معانا اوكي
8

[أوراق الشرقيه]

كل عام والدلع كله بخير

عيدك مبارك
خلاص أنتي اعمليها وحنا يوم العيد عندك
وش رايك؟
ولا بتطلعين
5 5 5

[أوراق الشرقيه]

من عيونى الثنتين
غاليه أجئ أطبخ ليش لا

أوكيه بس شكل جنوبيه ماراح تسهر معنا

من الصور اللى حاطتها
تدل على أنه جنوبيه أعتذرة
وأنتي تقولى اووووووه
والتلفون طاح من عندج من الخبريه

هههههههههههههه