المساعد الشخصي الرقمي

عرض النسخة كاملة : &&&بسكويت المربى وجوز الهند من مطبخي&&&



§Nosa§
27-07-2008, 09:48 AM
http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-f348e205a2.gif (http://www.m5znk.com)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم طبقي عبارة عن بسكويت بالمربى وجوز الهند أتمنى أن ينال إعجابكم....جربوه ولن تندموا..



http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-c6c50c68ea.gif (http://www.m5znk.com)


المقادير:



http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/5131_1217165486.jpg (http://www.alnabkvb.net)


400غرام زبدة_ 420 غرام سكر ناعم مطحون_ 500 غرام طحين _ 650غرام نشا _ 4 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر( رويال) _بيض عدد 6 _ مبشور الليمون أو ملعقة صغيرة فانيلا ...
الطريقة:
نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض مع الفانيلا أو مبشور الليمون الواحدة تلو الأخرىنعجن جيداً ومن ثم الطيحن والنشا والرويال إلى تنتهي الكمية ويصبح لدينا عجينة متماسكة ذات مرونة عادية...
http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/5131_1217165606.jpg (http://www.alnabkvb.net)


نفرد العجينة بالشوبك
http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1217337857.jpg (http://www.alnabkvb.net)
ونراعي أن تكون السماكة متوسطةاي ليست رقيقة ونقطعها بكأس الشاي




http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1217338070.jpg (http://www.alnabkvb.net)
ونضعها في صنية مدهونة قليلا بالسمن أو الزبدة



http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1217338099.jpg (http://www.alnabkvb.net)
ونراعي أن نترك فراغات بين الواحدة والأخرى لانها ستنتفخ قليلا عند الشوي.


ونضعها في فرن على درجة حرارة متوسطة(180 س او 350 ف) إلى أن تستوي من تحت ومن ثم نحمر الوجه قليلاًقط بحيث لا ياخذ اللون البني طبعا اللون يعود لحسب رغبتكم وبعد أ تبرد نأي بالبسكوتة وندهنهابمربى المشمش من الداخل ونضعها على بسكوتة ثانية ومن المحيط وبواسطة سكينة عريضة ندهنها أيضا بالمربى ومن ثم نغلف المحيط فقط بجوز الهند وهذا هو شكلها النهائي


http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1217338178.jpg (http://www.alnabkvb.net)



http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1217338311.jpg (http://www.alnabkvb.net)



وبالهناء والعافية يارب...
لاتنسوني من صالح الدعاء..
أختكم نوسة..
http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-c6c50c68ea.gif (http://www.m5znk.com)

هَيما
27-07-2008, 04:54 PM
الله يعطيكي العافية ست نوسة
والله شي بشههييييييييييييييييي
والله انت و بسمة عم تشتغلو شغل بشهي
و صار لازم لازم طبق من وراكم
بس والله الوقت بتعرفي انتي و هيك يعني
اي
بس يعني انا بعرف اعمل هيك شغلات مو يعني ما بعرف
بعرف
انتي تعي بكرة لعندي و شوفي المواهب
هو انا بعرف انو المشوار بعيد
بس والله ما بيمشي الحال غير بكرة
مواهبي تبع الطبخ و الحلو ما بتطلع الا بيوم محدد من السنة و اللي هو بكرة
لكن يؤجل المشروع للسنة القادمة

●•°BaSmA°•●
27-07-2008, 05:11 PM
ما شااء الله
روووووعة وشغل مرتب يا عيني
تم الحفظ بالمفضلة للتطبيق لاحقا بس يخلصو هالشوبات :)
بانتظار مواضيع رائعة ومميزة منك غاليتي Nosa
نورت قسم البنات بمشاركتك الحلوة

عاشقة قاسيون
27-07-2008, 09:07 PM
مساالخير

شوهاااااد
انا مابحبا لهي الاكلة

ألفاخاريhttp://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/4277_1217029809.gif

يسلمون نوسة
دغري رايحة جربا:)
حاكم مرة سويتا ام طلعت مطجنة:p
مشكورة
ودعولنا تزبط هالمرة :confused:
سلام5

§Nosa§
28-07-2008, 02:48 AM
السلام عليكم من جديد:
الغالية هيما شرفتِ وآنستِ ... والله يعافيكِ يارب....ورح إجي بكرة إذا موبكرة اللي بعدو بالكتير:confused:
بقا شوفي شو بدك تولفي ولاتأجلي للسنة الجاية....
مرورك ِ أسعدني جداً أهلا وسهلا نحنا بس نلتقي وأنا بعمل كل شي ولايهمك...
الغالية BaSmA ردك وإطراءكِ أسعدني جداً ...اعمليه وادعيلي وصحة وهنا سلفاً ...وقسم البنات منور بمشرفتو المرتبة ومواضيعا الروعة ومنور كمان بوجود البنات كلن...
أختي العزيزة ياسمينة الشام مروركِ أسعدني واعمليه بطريقتي مابتندمي مابعجن ولا بطجن:p
بس ماعرفت بتحبي هالأكلة ولا مابتحبيها؟؟:(
وان شالله بتزبط بطريقتي ولا يهمك ...
وأهلا وسهلا فيكِ...

عاشقة قاسيون
28-07-2008, 03:13 AM
خلص رح جربا وبرد عليكي خبر شوبصير معي

لااااء بحبا كتير;)

Tiger_Hacking
28-07-2008, 05:43 AM
ياعيني ياعيني

شو هالابداعات

شي روعة


بالفعل

والمنظر رائع


يسلمو نوسة

§Nosa§
28-07-2008, 09:18 AM
سلام من جديد:
أهلا ياسمينة جربيها ورديلي خبر:)وصحة وهنا سلفاً...
أهلا أخي تايغر وشكراً جزيلاً لمرورك ولإطرائك بارك الله بك..

ALEN
28-07-2008, 08:14 PM
Thank you Mom
:):):):):):):):):):):):):):):):):):)

It is very delicious
:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: :rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: :rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: :rolleyes::rolleyes:
66666666666666666
It is my favorite dessert
;););););)55555555;);););););););););)
Byeeeeeeeeeeeeeee

المستبدة
28-07-2008, 10:50 PM
اي هي الاكلة امي بتسويها كتييييييييييييييييييييييي يييييييير طيبة سألو مجرب ولا تسألو حكيم
شغلة مع الممرووت ممممممممممممممم مشكووووووووووووووووورة نوسة

§Nosa§
29-07-2008, 06:36 PM
سلام من جديد:
ألين الغالية:)تواجدكِ أسعدني جداً حبيبتي وصحة وهنا على ألبك...6
You are welcome....
أختي الكريمة المستبدة شكراً جزيلاً لمرورك على صفحتي بارك الله بكِ والعفو...

أم عبد الرحمن
10-03-2009, 11:04 PM
مشكورة نانسي
هالنوع من البسكويت بحبه كتير
وشكله من شغلك كتير لذيذ000يسلموووووووووو

worod
11-03-2009, 03:00 AM
الله الله يا نوسة شغل مرتب كتير وأكيد طعمة أطيب
مشكورة وأنا كمان رح جربها منظرها بيشهي
تسلم ايديكي

§Nosa§
11-03-2009, 07:31 PM
عزيزتي أم عبد الرحمن..منورة وشكراً لمرورك وكلماتك الحلوة...بوركتِ
عزيزتي ورود..وإيديكِ يارب..مرورك وردك الحلو أسعدوني كتير ..جربيه وادعيلي وصحة وهنا سلفاً..يوركتِ

@المشتاق@
06-04-2009, 10:58 PM
مشكورة اختي نوسة على الشغل لمدلل
شهيتينا كتير

§Nosa§
05-05-2009, 01:39 AM
العفو أخي الكريم...شكراً لك..

دموع الورد
05-05-2009, 04:08 PM
نوسة الامورة شغل لا تعليق عليه واذا بدي علق بيكون اممممممممممممممممم شو لذيذ حتى لو ما ضقتوا بس بكفي الصور يا نوسة بتشهي تسلم اديكي

So Syrian
25-03-2010, 04:53 PM
اييييييييييييييييييييه شو هاد
عن جد منظر بشهي
مع اني ما بحب كتير جوز الهند
بس باينتو طيب
الا ما حدا يحن عليي ويعملو ويدوقني
ههههههههههههه

يسلموووووووووووووو نوسة

§Nosa§
26-03-2010, 08:43 PM
ياهلا ومليون مرحبا ب سوسيريان منورة والله..وتسلمي على الرد الحلو ويارتكن قراب (عأساس انتوا البعاد موأنا) :(
كنت عملت ودوقتك ومتأكدة رح تحبيه..أنا بعكسك بحب جوز الهند كتير ..مرة تانية يسلمن هالديات وعالمرور الحلو :)

™هـہ بيك ـہايہم™
01-05-2010, 01:35 PM
الله يسلم هلانامل اخت نوسة بربي شي زوق كتير الله يعطيكي العافية تقبلي مروري اخوي هايم

القمر الصغير
05-05-2010, 05:47 PM
ممكن تعطيني العيارات بلكوب وشكرا الك

§Nosa§
06-05-2010, 12:35 AM
شكراً لمرورك أخي هايم بوركت..أخي القمر الصغير أستخدم عادة الكوب الذي يتسع ل 200 غ فبإمكانك استخدامه عادة يأتي معه نصف كوب وربع وثلث أيضاُ فتصبح عملية التقدير سهلة بهذه الحالة ولكن المقادير التي تكون بالكيلو والغرامات بالنسبة لي أستخدم الميزان المطبخي الصغير خوفاً من الخطأ ...حاول استخدام الكوب الذي ذكرته فمثلا 400 غ يعني كوبين خاصة وأن هناك اختلاف في أحجام الأكواب بين نوع وآخر.. وشكراً لمرورك ,أي سؤال أنا جاهزة..بوركت