البيتيفور [الأرشيف] - منتدى شبكة النبك

CaTy MeMe

16-11-2007, 10:57 PM

البيتيفور
ـــــــــــــــــــ
المقادير....
ـــــــــــــــــــــــ
4 بيضات و ظرف فانيلا

قشرة الليمون

كوب ونصف سكر
قالب زبدة لورباك
4 كاسات طحين و ربع ملعقه صغيره باكنبودر

ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــ
طريقة التحضير......
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــ

نضع البيض والفانيلا وقشرة الليمونه و كوب ونصف سكر

وقالب زبدة لورباك في الخلاط ونخفقهوم جيدا
ونضع الطحين والباكنبودر في وعاء عميق
ثم نضيف الخليط الموجود بالخلاطونعجنهم حتى نحصل على العجينه المتماسكه

ملاحظه: يحشى البيتيفور بمربى المشمش او مربى الفريز

او بالشوكولاته السائله او المذوبه على بخار الماء

ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ

وكالعاده العيار مسروق سرقه من ست الكل مامتي
دعولي الله يخليلي ياها:o

كتكوووووووووووووووته